Кто изобрел холодильник?

Рубрика: История, Наука

кто изобрел холодильник

К каким только способам хранения продуктов, ни прибегали люди до изобретения холодильника. Для того чтобы сохранить продукты их коптили, вялили или засаливали. Первые помещения для хранения продуктов в холоде, появились несколько тысяч лет назад. Для этого выкапывали довольно глубокие подвалы и наполняли их льдом.

В России широкое распространение получили «ледники» — простой деревянный сруб, врытый в землю, накрытый толстым слоем дерна и наполненный льдом.

В ХIХ веке, в Европе стали массово использовать так называемые ледники, устройство внешне не отличимое от обычного кухонного шкафа, в качестве теплоизоляции использовались опилки и пробка. Отсек для льда располагался под камерой хранения продуктов, и был оборудован специальным поддоном для слива талой воды.

В 1850 году американским врачом Джоном Гори было впервые продемонстрирован аппарат для получения искусственного льда. В этом изобретении были использованы те же принципы что и в современных холодильниках и кондиционерах.
В 1879 немецким аристократом и ученым Карлом фон Линде был представлен миру холодильный аппарат, для работы которого использовался аммиак. Устройства сразу же получили популярность среди владельцев боен и фабрик изготавливающих пищевые продукты.

Первый холодильник предназначенный для бытовых нужд был создан в 1913 году. В качестве охлаждения использовались довольно токсичные жидкости, которые не подходили для массового использования.

В 1926 году изобретателем из Дании Кристианом Стинструпом был наконец-то изобретен бесшумный и безвредный холодильник, предназначенный именно для использования дома.

General Electric выкупила патент на изобретение и уже через год в продажу поступила модель холодильника Monitor-Top, которая была продана в количестве 1 млн. экземпляров.

С середины 30-х годов, производители холодильников полностью отказались от использования аммиака в качестве хладагента, заменив его фреоном.

Оставить комментарий или два