5 фактов, которые вы не знали о блинах

Блины

Являясь, одним из самых древних мучных изделий, блины довольно прочно вошли в кухню народов мира. История блинов насчитывает более XIII веков.

Ниже приведены 5 фактов о блинах, которые вы возможно не знали:

Во Франции существует интересное поверье, при переворачивании блина нужно было загадать желание, держа в одной руке сковороду, а другой — монету, и желание обязательно сбудется.

У англичан существует одна очень древняя традиция, ежегодно, в Грешный вторник, они устраивают «блинные гонки», в это время множество народа соревнуются в ловкости и скорости бега, неся перед собой блины на сковородах. Впервые официальные состязания провели в 1445 году.

Самый большой блин был испечен в августе 2004г в Манчестере, его диаметр составил 16 метров, толщина около дюйма или 2.5 см, и вес более 3 тонн.

В Масленицу – традиционно, старались использовать все оставшиеся непостные продукты, перед началом великого поста.
По устоявшейся традиции, в среду «масленой недели», на лакомки, теща была обязана пригласить к себе «на блины» зятя с женой и детьми. В первую очередь, обычай относился к молодым, совсем недавно создавшим собственную семью. Предположительно от этой традиции и берёт своё начало известное выражение «к теще на блины».

В Древней Руси существовал обычай сразу после родов, давать блин роженице, также и на похоронах принято подавать блины.

Оставить комментарий или два